冷静さを失うきっかけは何でしょう？
　いつでもどこでも”まて”ができれば、異常興奮はありえません。その兆しは判断できると思います。興奮すればするほど止めにくくなります。早めに”まて”をします。大きな音で我にかえることもありますし、蹴られて我にかえることもあります。目を覚まさせましょう。異常興奮つまりパニック状態ですから、あたりかまわず噛み付く暴れることで不安を解消しようとします。
　また、何か嫌なことをされた。命令されたなどで反撃し噛み付く様であれば、自分がリーダーと判断し犬社会の秩序を守るための行動です。
　どちらにしても、できれば噛まれても大丈夫なほど厚着して皮ジャンやパンツがあれば良いですが、別室などで対決です。または、サークル・ケージ・鎖でつなぐかして、異常興奮のそのきっかけを作り出します。タイミングを外さず、威嚇行動で大きな音で叱ります。１８Ｌ缶など思いっきり蹴りまくってください。服従・恐怖行動が出るまでします。攻撃してきたら蹴りなどで反撃（解らせるのが目的ですから障害が残らない様に注意）します。続けて１８Ｌ缶など蹴りまくってください。服従・恐怖行動が出て大人しくうずくまるまでします。特別教育するしかないでしょう。服従・恐怖行動が出たらお気に入りのご褒美をあげ、手と言葉で愛撫します。１度で覚えるように徹底的に印象ずけます。あとは、毎日、１５分程度”すわれ、ふせ、まて、おいで”で遊んでやります。必ずお気に入りのご褒美を忘れずに。”言う事を聞けば必ずここち良い、あなたといれば安心。”と思わせます。
　”ほったらかし”を”自由で幸せ”などと思わないで下さい。言葉が解りませんから、指示に従った後のやさしい声はご褒美ですが、人の方が近寄ってやさしい声を掛けることは人が私に甘えている。と取られます。運動指示に従うことで服従訓練になり”ふせ”そのものが服従訓練です。毎日が大切です。接する時間、コニュニケーションの多さと質が強い信頼関係を築きます。
　

僕もシェルティー（オス）を飼っているんですけど、
ラッキーのママさんの話を聞いて僕の犬と似ているとそっくりだと思いました。
僕も自分の犬に何度となく噛みつかれ怪我をしました。
最近も本気で噛み付かれて怪我をしたことがあって、
色々悩んで獣医さんや訓練士の方などにも相談しました。

僕は、権威性症候群になってしまっているのかと思ったのですが、
犬のワガママだと言うことだと判明しました。
僕の犬が噛み付くときには、必ず原因があります。
すべて犬の嫌なこと（ブラッシングやシャンプーなど）をしようとしたときです。
そして、噛み付かれて怪我をしている僕はその恐怖しんから、
犬が噛み付こうとしたり、噛み付いてくるとその手を止めてしまい。
恐怖心から動揺してしまい、叱ることがおろそかに・・・。
これが悲劇の始まりです。
犬は、噛み付けば自分のワガママが通ると覚えてしまいました。
犬に本気で噛まれた経験があると、本当に犬は怖いと思ってしまいますが、
自分の愛犬と戦う勇気が必要です。
同じ経験をしている僕が言うのもおかしいですが、
結局は噛み付いてもワガママは通らないと言うことを犬に教えるしかないようですよ。

あと、神経質とのことと家族に甘やかされているとのことですので、
犬が噛み付いてきたときは、何も言わずに犬を隔離または無視（絶対に目を合わせない）するのも効果あるかもしれませんよ。

お互いに頑張りましょう！！